Fursecuri simple

Fursecuri simple pt cafeluta sau ceiul de dimineata

500gr.faina,1 lingurita rasa praf de copt,75 gr.zahar, 1 plic zahar vanilat,coaja de la o lamaie,1 ou si 125 gr.unt sau margarina.

Se amesteca la mixer oul cu zaharul, zaharul vanilat si coaja de lamaie pana devine spuma.
Se adauga margarina si faina amestecata cu praful de copt treptat pana nu se mai lipeste de maini si devine fraged.
Se intind foi si se da diverse forme:rotunda cu un pahar,inimioare,braduti...
Se unge tava cu ulei sau unt sau cu hartie de copt se aseaza fursecurile si se dau la cuptor 10 minute.
Cand sunt gata se scot se orneaza cu ciocolata,unite cu gem sau se lasa simple...

Ramo sper sa vezi reteta... ::

Eu le-am lasat asa nu le-am ornat...au fost foarte bune..o sa mai fac ca se fac repede si usor si ies multe...4 tavi mi-au iesit mie...

Ramo ai mai vrut si reteta de gogosi...
Sa stii ca nu am o reteta anume pt gogosi..le fac cu ce am si nu stiu sa zic cantitatile exact...fac si mari cu gem sau simple si mici am vazut parca la Camytza o reteta de gogosi pufoase...
Cand fac data viitoare fac poze si iti zic exact reteta...
In general pun faina,drojdie,oua,lapte dulce sau iaurt,un praf de sare,zahar vanilat sau esente de care am... ::

arata super Carmen ,o sa incerc si eu

arata foarte bine fursecurile, si au iesit ceva...sunt bune la un film, la un ceai...mi-ai dat o idee super ::

daaaa si sunt crocante...cu cat stau mai mult cu atat sunt mai bune... ::

Carmen&Razvanus a scris:

daaaa si sunt crocante...cu cat stau mai mult cu atat sunt mai bune... ::

si in ce le depozitezi?

bine de stiut

Carmen&Razvanus a scris:

Eu le-am lasat asa nu le-am ornat...au fost foarte bune..o sa mai fac ca se fac repede si usor si ies multe...4 tavi mi-au iesit mie...

Ramo ai mai vrut si reteta de gogosi...
Sa stii ca nu am o reteta anume pt gogosi..le fac cu ce am si nu stiu sa zic cantitatile exact...fac si mari cu gem sau simple si mici am vazut parca la Camytza o reteta de gogosi pufoase...
Cand fac data viitoare fac poze si iti zic exact reteta...
In general pun faina,drojdie,oua,lapte dulce sau iaurt,un praf de sare,zahar vanilat sau esente de care am... ::

multumesc frumos carmenushhhh!!!!!

eu am facut gogosi cu lingura dar se cam imprastie si se fac multe chestii micute si nu ies si ele rotunde asa calumea.....de asta ma interesa reteta de intins coca ca sa le fac cu paharu..ca mie nu miau iesit asa bune si pufoase...


bune fursecuri fac si eu urgent

multumesccc ::

Ramo cred ca iti trebuie cantitatile exacte si apoi o sa reusesti sa faci super gogosi...
Eu la final dupa ce amestec toate ingredientele pun putin ulei si framant pana se dezlipeste aluatul de pe maini...apoi il las la crescut cu un prosob curat deasupra...
Se modeleaza apoi usor aluatul,ung masa cu putin ulei si fac bilute potrivite cam cat de mari doresc pe care le intind cu mana...la cele mari simple le fac o taietura la mijloc sa nu fie crude iar la cele cu gem sau branza le intind cu sucitorul,fac forma rotunda ,pun cu lingurita umplutura apoi unesc capetele si le crestez cu un cutit...
O sa fac si iti dau toate detaliile...

:: :: ::