ce gatim pentru familie azi!

multumesc.

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Carmen&Razvanus a scris:

Orez calit in margarina,cu piept de pui cubulete,fidea de aceea subtire pe rand toate,condimente,morcov marunt, ceapa daca dorim si treptat adaugam cate un polonic mic cu zeama de supa sau apa fierbinte. Mestecam continu sa nu se lipeasca.
Dupa ce a fiert orezul se adauga marar si patrunjel. Daca doriti se poate pune mararul si patrunjelul mai devreme iar la final doar putin patrunjel tocat marunt. Puteti pune daca doriti sa fie rosu putin bulion.
Se mai lasa putin si gata.
La reteta asta cand mancam orezul in farfurie se alege bob cu bob.
Pofta buna!

::

e delicios cred ,nu-i asa Carmen ,cred ca am sa-l incerc cat de curand si eu ,carnea de pui o prajesti sau o fierbi inainte sa o pui sau o pui de cruda??

eu am facut pt azi bors cu fasole si fasole prajita ,pt maine am deja ardei umpluti si bors de pasare

cum faci fasolea prajita?

am pus ceapa la calit ,mai mult am imuiato ,am pus zarzavat ,am pus si cateva rosioi tocate ca tot aveam ,apoi fasolea si un pic de apa si am lasat sa fiarba cu toate ,binenteles ca fasolea era deja fiarat inainte ,la sfarsit bulion ,delikat ,piper ,marar,patrunjel si ce -ti place ,e un fel de fasole scazuta dar eu o stiu de ''prajita'' asa spuneam acasa

aaaa, da, scazuta e la noi! astazi fac si eu, ma dc sa ii schimb apa acum!

dogaru a scris:

Carmen&Razvanus a scris:

Orez calit in margarina,cu piept de pui cubulete,fidea de aceea subtire pe rand toate,condimente,morcov marunt, ceapa daca dorim si treptat adaugam cate un polonic mic cu zeama de supa sau apa fierbinte. Mestecam continu sa nu se lipeasca.
Dupa ce a fiert orezul se adauga marar si patrunjel. Daca doriti se poate pune mararul si patrunjelul mai devreme iar la final doar putin patrunjel tocat marunt. Puteti pune daca doriti sa fie rosu putin bulion.
Se mai lasa putin si gata.
La reteta asta cand mancam orezul in farfurie se alege bob cu bob.
Pofta buna!

::

e delicios cred ,nu-i asa Carmen ,cred ca am sa-l incerc cat de curand si eu ,carnea de pui o prajesti sau o fierbi inainte sa o pui sau o pui de cruda??

Crud pieptul de pui si se caleste in margarina pana devine auriu apoi fierbe cand incepi sa adaugi zeama de supa sau apa...nu e atos cum e pieptul de pui si iese foarte bun...
Noua ne imi place mult...nu stiu sa va zic si cantitatile ca pun asa din ochi...

::

Carmen&Razvanus a scris:

dogaru a scris:

Carmen&Razvanus a scris:

Orez calit in margarina,cu piept de pui cubulete,fidea de aceea subtire pe rand toate,condimente,morcov marunt, ceapa daca dorim si treptat adaugam cate un polonic mic cu zeama de supa sau apa fierbinte. Mestecam continu sa nu se lipeasca.
Dupa ce a fiert orezul se adauga marar si patrunjel. Daca doriti se poate pune mararul si patrunjelul mai devreme iar la final doar putin patrunjel tocat marunt. Puteti pune daca doriti sa fie rosu putin bulion.
Se mai lasa putin si gata.
La reteta asta cand mancam orezul in farfurie se alege bob cu bob.
Pofta buna!

::

e delicios cred ,nu-i asa Carmen ,cred ca am sa-l incerc cat de curand si eu ,carnea de pui o prajesti sau o fierbi inainte sa o pui sau o pui de cruda??

Crud pieptul de pui si se caleste in margarina pana devine auriu apoi fierbe cand incepi sa adaugi zeama de supa sau apa...nu e atos cum e pieptul de pui si iese foarte bun...
Noua ne imi place mult...nu stiu sa va zic si cantitatile ca pun asa din ochi...

::

am zis ca fac azi dar nu aveam piept de pui in casa ,aveam doar pulpe si am facut pulpele cu legume la cputor cu sos si o supa cu galuste pana la urma ,ramane pe data viitoare numai bine trebuie sa primesc si banii si atunci trebuie sa mai fac aprovizionarea la carne

fasole cu afumatura,dovlecel umplut.......pt aditu ciorbita de pui si dovlecel care mananca toata casa......

am doar orez cu legume

si ce legume pui cu pulpitele am si eu niste pulpite si as mai schimba un pic meniul

pandispan fac si eu la cozonac nu ma ibncumet de teama ca nu mi es

noi m facut snitele de dovlecei si am papat cu mujdei. [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

au iesit super, am dat numai prin ou, prin faina nu am dat pentru a nu atrage si mai mult ulei.

nu am facut niciodata cu conopida...suna bine.nu retin mult ulei?

Faina nu atrage ulei ajuta sa se lipeasca oul ...
Iar la conopida trebuie uleiul incins si nu atrage mult ulei...
Tu Mycka faci compozitia la snitele doar ou si atat?
Eu pun ou,faina,putina apa si sare(sau vegeta si condimente dupa gust)...iese o pasta prin care dau piept de pui,dovlecel,conopida si cam atat ...
Daca inainte nu le dau prin faina "fuge" oul de pe ele in tigaie...

::

la snitele pun si eu, si in general fac dupa o reteta proprie si cu putin amidon alimentar, cand vreau sa le fac mai crocante

dar aseara chiar nu a fugit oul...hmmmm, fugeam dupa el daca

ok cum zici tu... ::

cand le fac crocante snitelele sau fac pui shanghai, pisez fulgi de porumb, din aceia simpli, dar nu de tot, si ca la prajit sa nu se desfaca de pe pui, in ulei, pun amidon in ou cu condimente si iese super.

Carmen&Razvanus a scris:

aha bine te cred...asta e altceva...asa iti ies crocante iar eu le fac moi...pufoase cum se zice...

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]