Gogosi

Eu am facut o reteta noua, si au iesit dementiale!!!!

- 1 kg de faina
- 2 oua
- 2 pliculete de drojdie uscata
- apa calduta (cata cere faina, am uitat sa masor cantitatea, am pus cam 2 pahare marisoare)
- 3 linguri de zahar
- 3 lingurite rase de sare

Ies mult mai pufoase cu apa decat cu lapte

Drojdia se amesteca cu faina, se adauga ouale, zaharul si sarea si se amesteca adaugand apa treptat, se framanta pana devine un aluat moale. Trebuie tinut cont ca dupa dospire se face si mai moale.

L-am lasat 40 de min la dospit si apoi am luat aluat si l-am intins pe blat uns inainte cu ulei, nu se mai framanta ca altfel nu mai ies pufoase. Se taie forma dorita si se prajesc in ulei potrivit de incins, resturile se prajesc sa cum sunt, daca se framanta din nou se intaresc.

Mi-0au iesit gogosi, pufoaseeee, frumos crescute si cu muuulte galerii in interior ::

am facut glazura, si o parte din ele, le-am trecut putin prin compozitia calduta, se intareste cand se racesc gogosile, si ramane ca o crusta de ciocolata

Glazura, am topit o ciocolata la "bain marin" am adaugat 3 lingurite de margarina, putin lapte si 2 linguri de cacao si 2 linguri de zahar. Se amesteca pana la omogenizare.

superrrrrr Mycka!!!!
O sa fac si eu...mmm miam miam...

hmmm ce bine arata Mikaaaaaaaaaaaaa

daaaaaa, si au iesit muuulte, cat sa se sature toti mancaciosii, au papat pe saturate

vreau si eu
ce bine arata

o sa fac si eu curand.....mmmmm

se fac foarte usor, nu am bagat mana in ele la framantat, doar cu lingura am invartit

Mycka_rose a scris:

se fac foarte usor, nu am bagat mana in ele la framantat, doar cu lingura am invartit

de retinut stii ca eu nu fac ceva daca necesita bagatul maini mi se face pielea gaina si nu pot suporta coca pe maini ufffff

Mycka_rose a scris:

Mycka_rose a scris:

imaginile astea doua imi fac o poftaaaaaaa de simt ca inebunesc!!!!!!

mie nu mi-ar iesi asa oricat mas chinui!

asa ca felicitarile mele!!!!!! mie imi plac gogosile la nebunie.........

reteta lui camy

jum.kg faina
2 oua
un pahar jum.de lapte caldut
un cubulet de drojdie
un pic de sare si vanilie
eu le amestec cu mixerul,aluatul sa nu fie tare,dar nici pre moale............las sa creasca,incing uleiul bine si apoi lingura o inmoi in uleiul firbinte si apoi iau cu lingura aluat si pun in ulei.

Mycka mi-ai facut o pofta....numai bunatati...o sa fac si eu...

::

prima reteta e de facut ca ie cele mai bune!

MIE DOR DE GOGOSILE FACUTE DE MAE CU UMPLUTURA DE BRANZA .....

am facut azi gogosi
inainte

dupa

am intins pe blat uns cu ulei

ehhee pai ale mele nu iesira deloc asa dar pe cuvantul meu ca nici asa rau nu au iesit dar de ciuda ca nu mia placut cum au iesit nu leam pozat


am o poftaaaaaaaaa

lasa ca mai faci si te experimentezi, ale mele s-au dus toate

Ce frumoase sunt...la cum arata normal ca s-au papat repede...
Cred ca intrau cate 2-3 odata in gura la cum le-ai migalit...

e platoul mareeee